Receptjeink #tonkabab

Egy csésze eszpresszó nem csak ébredést követően, de ebéd után is jól eshet egy finom csokoládés , tonkababos tortába zárva dióval, és naranccsal, melyből utóbbi a savasságát hivatott megadni. Remek választás lehet nem túl édesszájú férfiaknak elkészíteni, de bárkinek aki szereti a fűszeres, kávés ízeket.

A mennyei sült eperkrémmel, és friss bazsalikomos eperzselével kiegészített csokoládé torta igazán tökéletesre hangolta az ünnepi pillanatot az egyik fontos családi rendezvényünkön. :Készítsétek el Ti is, és lepjétek meg vele szeretteiteket! :)

A Hungarikum díjas, és a világon egyedülálló Tokaji aszú desszert borból készült lágy mousse mellé egy mandulás felvertet, és egy mandula ropogóst rétegeztem. A tortát többek között a különleges, és egyik kedvenc fűszeremmel a tonkababbal ízesítettem, végül fehércsokival vontam be.

Ha szeretitek a csokoládét, akkor ajánljuk ezt a mennyei belgacsokis tortát. 😉A tonkababos kesudióropogós különleges ízt, és állagot kölcsönöz neki. Az enyhén keserű belga csokoládéhoz jól passzol a savanykás erdeigyümölcszselé keverék málnából, eperből, és piros ribizliből. 🙂 Az édes fehér csokoládé mousse tökéletesen ellensúlyozza kesernyés, és savanykás ízeket!

Ha a kedvenc ízeinket használjuk egy tortában, akkor abból egész biztosan valami különleges keletkezik. Ha Ti is szeretitek a tonkabab különleges ízét, és a kávét, akkor készítsétek el ezt a szuper tortát! A recept elkészítésénél 16 szeletes Zila tortaformát használtam.

Könnyed, lágy mousse torta, ami sem cukrot sem glutént nem tartalmaz. A kávé és a mogyoró ízei tökéletesen harmonizálnak, a tonkabab különleges ízvilágával kiegészülve.