Mennyei vaníliás torta és sütemények receptek

A vanília több,mint egy fűszer! Egy élmény is egyben! Különleges aromájával megfűszerezi az édes pillanatokat, elvarázsol az illatával, és mindemellett számos jótékony hatása is van szervezetünkre. Nem véletlenül örvend ekkora népszerűségnek.

Most összegyűjtöttünk néhány szuper desszert receptet, amelyben a vanília meghatározó szerepet játszik. A vanília torta receptekért kattintsatok annak nevére, vagy a fotójára!

Bár az üzletekben kapható számos vaníliával ízesített ízfokozó, mint például a vaníliás cukor, paszta, aroma, eszencia, őrlemény , stb..., de ezek használatát elsősorban azokban az esetekben ajánljuk, ha kiegészítenék vele egy már ízesített krémet, zselét, vagy akár piskótát.

Ha azonban intenzívebb vanília ízesítést szeretnénk elérni, és azt szeretnénk, hogy a vanília mennyei íze domináljon, akkor mindenképpen vanília rúd használatát javasoljuk. A vanília rúd használata roppant egyszerű! Hosszában vágjuk fel, vagy vágjuk ketté, és kaparjuk ki belőle a fenséges magokat egy lapos késsel, esetleg kis kanállal! A kikapart magokat adjuk nedves közeghez, hogy megtudják szívni magukat. A héját pedig szintén érdemes hozzáfőzni az ízesíteni kívánt elemhez az ízhatás fokozása érdekében ( de dönthetünk úgy is, hogy hozzá vágjuk kristálycukorhoz, mert így házi vaníliás cukrot tudunk készíteni, vagy akár házi vanília aroma készítésébe is vághatjuk a fejszénket).

Érdemes kitérni a kapható vanília rudak közötti különbségekre is! A vanília rudak származásuktól függően nem csak ízükben,és nedvesség tartalmukban tudnak eltérni egymástól, hanem minőségükben is. Érdemes a lehető legjobb minőségű vanília rúd használata a kívánt eredmény elérése érdekében.

A cikk írása előtt terveink között szerepelt, hogy bemutassuk milyen minőségbeli, méretbeli, stb.. különbségek vannak a kapható vanília rudak között, de nem célunk azonban, hogy negatívan írjunk bármilyen termékről, így végül arra jutottunk, hogy mellőzzük inkább ezt a törekvésünk.

Szeretnénk azonban egy hasznos tanácsként megemlíteni a manilia.hu által kínált prémium minőségű, és elérhető áron beszerezhető vanília rudakat. A webáruházukban széles választékban kaphatóak a különböző, és kiváló minőségű vaníliák amelyekkel élmény a sütés, de legfőképpen élmény a vaníliás desszertek fogyasztása. :) Manília - A legfinomabb döntés

Vanília torta

Az első tortaként, egy mennyei vanília tortát hoztunk karamellel, és brazil dióval.

Mandulás-gyümölcsös Creme Brulee torta

Egy igazán elegáns , és ellenállhatatlan édes desszert. A könnyed, és selymes vaníliás krém, a roppanós cukor réteg, a mandulás linzer, és az enyhén savas gyümölcsös réteg egy igazán előkelő éke lehet bármely étkezés lezárásának.

Almás krémes

A két népszerű sütemény fúziójából született különleges desszert, mely a legjobb jellemzőket örökölte. A zamatos almaragu, és a krémesen lágy vanília krém a roppanós tésztával egy valódi kulináris élmény. Ne kifogásokat keress, hanem a megfelelő alkalmat amire elkészíted! :-)

Narancsos vanília torta hozzáadott cukor és liszt nélkül

Ezt a mennyei vanília tortát bűntudat nélkül fogyaszthatod mert hozzáadott cukrot nem tartalmaz ráadásul az elkészítéséhez lisztet sem használtunk. A két réteg vanília krém közé egy frissítő narancszselét csempésztünk, a tésztához pedig mandulát használtunk.