A különleges pillanatokért

Puncs torta

„Gyerekkoromban a két kedvenc süteményem a „Krémes”, és a „Puncs szelet” meghatározóvá tette a cukrászkészítmények iránti rajongásomat. A rajongásomnak, és Margóval való megismerkedésemnek köszönhetően kezdtem el a sütik, és torták készítését.”

Elovasom  

Sacher torta (Sacher mousse torta)

„A rengeteg csokoládé mellé a citromos sárgabarack egy igazán pazar ízélményt nyújt. Belopta magát a szívünkbe :-) ”

Elovasom  

Rákóczi túrós torta

„Elfogultság nélkül a legfinomabb Rákóczi túrós amit eddig kóstoltunk. A mennyei citromos túrókrém, a linzer tészta réteg és barack szinte eteti magát!!”

Elovasom  

Eszterházy mousse torta

„Glutén mentes Eszterházy tortánkban extraként egy ropogós réteget csempésztünk a mandulás vaníliakrémbe, és a rá jellemző híres díszítést külön csokoládé díszként készítettük el hozzá. „

Elovasom  

Oroszkrém mousse torta

„A cukrász tankönyvek a legfinomabb ízhatású krémként hivatkoznak az oroszkrémre, mert a rumba áztatott cukrozott gyümölccsel dúsított vanília krém sokak kedvence. A legtöbbünknek már van is belőle egy jól bevált recept, de mi most a klasszikustól kicsit elrugaszkodottan nyúltunk hozzá. Mi ezentúl csak így készítjük. :-)”

Elovasom